Expression

Un froid de Canard

« Un froid de Canard », mais pourquoi dit-on cela ???

Cette expression vient d’un autre temps où l’Homme, automne comme hiver, partait chasser le palmipède.
Caché dans le froid, il restait immobile, aux aguets en attendant que sa proie se pointe.
C’est frigorifié qu’il rentrait, sa victime à la main prête à terminer en confit.

Si maintenant vous avez l’eau à la bouche et que vous souhaitez vous réchauffer autour d’un bon petit plat, voici une recette de confit de canard.

Bonne chasse, moi je vais chez le boucher.

Posté par :
Natalie Bindelli

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